Galletas de avena y semillas


Ingredientes:

  • 1 taza de avena en hojuelas
  • 2 cucharada de semillas de chía
  • 2 cucharadas de semillas de girasol
  • 4 sobres de edulcorante o stevia
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 scoop de proteína de whey sabor chips and cookies
  • 1/4 taza de agua
  • 1 huevo

Preparación:

Mezcla en un bowl todos los ingredientes secos, es decir, la taza de avena, las dos cucharadas de semillas chía, las dos cucharadas de semillas de girasol, la cucharadita de polvo de hornear, la proteína en polvo y el edulcorante, une bien todos estos elementos. Luego incorporar el huevo ligeramente batido previamente y el agua, mezcla hasta obtener una masa homogénea.

 

LLevar la masa a la heladera durante 30 min.

 

Mientras tanto precalienta el horno a 180 °C y enharina un molde.

 

Una vez transcurrido el tiempo, saca tu masa de la heladera, arma bolitas y aplástalas para dar forma a tus galletas, colócalas en el molde previamente enharinado guardando separación entre unas y otras, y lleva al horno a 180 ° C, durante 15 minutos.

 

Es una excelente opción y muy saludable para compartir con amigas a la hora del té.

 

* Cantidades mencionadas rinden para 8 a 10 unidades


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